Bar ve Restoran Sorumlusu Eğitimi Sertifika Programı

Bar ve Restorant Sorumlusu   EĞİTİM HAKKINDA

Bar ve Restorant Sorumlusu Sertifikası

Bar ve Restorant Sorumlusu   BAŞVURU SÜRECİ

Eğitim başvuruları internet sitemiz üzerinden alınmaktadır. Ödemeniz onaylandıktan sonra e-posta adresinize onay bilgisi gönderilir. Eğitim tarihleri, eğitim alacağınız uzaktan eğitim sisteminin adresi, kullanıcı adı ve şifreniz cep telefonunuza eğitimin başlayacağı ilk gün mesaj olarak gönderilir. Eğitimi tamamladığınızda sertifikanız kargo ile adresinize gönderilir.

Bar ve Restorant Sorumlusu   KİMLER KATILABİLİR?

Herhangi bir mezuniyet şartı ve ön koşulu aranmayıp, Türkiye ve dünyanın her yerinden dileyen herkes bu eğitime başvuru yapabilir.

Bar ve Restorant Sorumlusu   KATILIMCILARA NE SAĞLAR?

Bu programa katılan bireyler eğitim içeriğinde belirtilen konularda yeterli bilgiye sahip olmaktadır.

Bar ve Restorant Sorumlusu        EĞİTİM İÇERİĞİ

Bar ve Restorant Sorumlusu       Sertifikası

Bar ve Restorant Sorumlusu    EĞİTİM SÜRECİ

• Eğitim, internet ortamında uzaktan eğitim yöntemiyle verilmektedir.
• Eğitim süresi 1 aydır.
• Eğitim videoları önceden uzaktan eğitim sistemine yüklenmiştir.
• Eğitim süresi içerisinde dilediğiniz gün ve saatlerde uzaktan eğitim sistemine giriş yaparak eğitiminizi alabilirsiniz.
• İnternete bağlı bir cihaza (bilgisayar, tablet, telefon vs.) sahip olmanız yeterlidir.

Bar ve Restorant Sorumlusu    SINAV SÜRECİ

• Sertifikaya hak kazanabilmeniz için eğitim sonunda yapılacak sınavdan 100 üzerinden en az 50 puan almanız gerekmektedir.
• Sertifika sınavı, eğitimin son haftası internet ortamında uzaktan eğitim sistemi üzerinden yapılır.
• Sınav haftası tarihi cep telefonunuza SMS mesajı olarak gönderilir.
• Sınav, test şeklinde ve genellikle 20 sorudan oluşmaktadır. Sınav süresi ise 30 dakikadır.
• Üç adet sınav hakkınız bulunmaktadır. En yüksek aldığınız not geçerli olacaktır. İlk sınavda yeterli puanı aldığınızda ikinci ve üçüncü sınav hakkınızı kullanmak zorunda değilsiniz.

Bar ve Restorant Sorumlusu   SERTİFİKA SÜRECİ

• Sınav haftası bitiminde üniversite onaylı başarı sertifikanız hazırlanır ve başvuru esnasında belirttiğiniz adrese gönderilir.
• Sertifikanız ücretsiz kargo ile en geç 15 gün içerisinde adresinize ulaşır. Bu süre maksimum süredir.
• Sertifika üzerinde uzaktan eğitim ibaresi yer almamaktadır.
• Sertifikanızda şu bilgiler yer alacaktır: Üniversite adı, eğitimin bilgileri, ad ve soyadı, kimlik numarası, belge numarası, üniversitenin amblemi ve ıslak imza.
• Sertifikanız ile birlikte “Transkript ve İçerik Belgesi” de gönderilecektir. Sınav sonucunuz sadece bu belgede yer alacaktır.
• Sertifikanız üniversite tarafından verildiği için uluslararası ve ömür boyu geçerlidir.

 

Bar ve Restorant Sorumlusu        AVANTAJLARINIZ

• Uzaktan (online) eğitim için fiziksel bir katılıma gerek yoktur.
• Uzaktan eğitim, örgün eğitimden daha ucuz olup daha hızlı bir sürede eğitim almanızı sağlar.
• Uzaktan eğitime, dilediğiniz gün ve saatte, dilediğiniz cihazdan ve dilediğiniz yerden katılım sağlayabilirsiniz.
• Islak imzalı ve onaylı sertifikanız hazırlanır ve Türkiye ya da dünyanın neresinde olursanız olun kargo ile adresinize gönderilir.
• Geçerli sertifikalarımız, iş bulmanızı ve işinizde yükselmenize etken olur. Özgeçmişinize değer katar ve dikkat çeker.
• Mülakatlarda rakiplerinizden bir adım önde olursunuz.
• Onaylı ve uluslararası geçerli sertifikalarımız ile kariyerinize ve geleceğinize yön verin.

Bar ve Restorant Sorumlusu        ÜÇ ADIMDA TAMAMLA

• 1 »Eğitim Satın Al: İstediğin eğitimi, kredi kartı ya da banka havalesi ile internet sitemizden hemen satın al!
• 2 »Uzaktan Eğitim Al: İnternete bağlı herhangi bir cihaz ile dilediğin zaman ve dilediğin yerden eğitime katıl.
• 3 »Onaylı Sertifikan Adresine Gelsin: Türkiye ve dünyanın neresinde olursan ol onaylı ve geçerli sertifikan kargo ile adresine gelsin.

 

Restoran Müdürü Ne Yapar? Restoran Müdürünün Görevleri Nelerdir?

• Restoran Müdürünün yapması beklenen bazı görev ve sorumluluklar şöyledir:
• Restoranda hazırlanacak olan menüleri planlamak ve koordine etmek,
• Restoranın işletme performansından sorumlu olmak,
• Personele görev paylaşımı yaptırmak,
• Personeli eğitmek ve yönetmek,
• Personele gerekli durumlarda motive amaçlı öneriler sunmak,
• Restoran satış durumunu ve kar oranlarını analiz etmek ve planlamak,
• Pazarlama faaliyetleri yürütmek adına promosyon etkinlikleri, toplu yemekler ve indirim şemaları düzenlemek, takip etmek,
• Gıda kontrolü, personel kontrolü ve satış kontrolü yapmak,
• Bütçe belirlemesi yapmak ve üst düzey yöneticiye durumu aktarmak,
• Restoranda vardiyalı sistem kurarak düzen oluşturmak,
• Müşterilerin öneri ve şikâyetlerini dinlemek, cevap vermek,
• Satış, kar ve personel gelişimini kontrol etmek, bu alanda strateji geliştirmek,
• Müşterileri güler yüzle karşılamak,
• Masa rezervasyonlarını yönetmek,
• Hijyen, kalite kontrol, personel sağlığı ve iş güvenliği sağlamak,
• Kredi kartı ödemeleri, nakit ödeme gibi alanlarda ihtiyacı kontrol etmek.